Имбирное печенье с декором глазурью
.
Количество порций: 12
Время приготовления: 58 мин
Ингредиенты
- Мука 200г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 1упаковка
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 30г
- Мед, жидкий мед 50г
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь со вкусом лесных ягод 1упаковка
- Глазурь сахарная зеленая Dr. Bakers 1упаковка
Для теста- Мука 200г
- Смесь для имбирных пряников «Бери и Пеки» 1упаковка
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г
- Яйца 1шт.
- Масло сливочное 30г
- Мед, жидкий мед 50г
Для украшения- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 1упаковка
- Глазурь сахарная зеленая Dr. Bakers 1упаковка
- Глазурь со вкусом лесных ягод 1упаковка
- Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. Для приготовления печенья в муку добавляем смесь для имбирных пряников, сахарную пудру, яйцо, порубленное сливочное масло и тёплый мёд.
2. Перемешиваем сначала всё ложкой, а затем вымешиваем тесто руками в течение 5 минут.
3. На пергаменте, присыпанном мукой, раскатываем тесто в пласт толщиной 5-6 мм.
4. С помощью вырубки или стакана вырезаем печенье и переносим его вместе с пергаментом на противень.
5. Выпекаем около 8 минут в духовке разогретой до 180°С.Даём печенью остыть.
6. Глазурь разводим по инструкции на упаковке.
7. Покрываем печенье ровным слоем глазури. Сделать это можно окунув каждую печеньку в глазурь, либо покрыть её, переложив глазурь в кондитерский мешок.
8. Зеленую и белую глазурь переносим в кондитерский мешок.
9. Рисуем ёлочки и сразу украшаем посыпкой.Даём глазури немного застыть и подаём к столу.
