Тонкие блины на кефире
Тонкие блины на кефире можно кушать с любимыми фруктами, ягодами, топпингами, вареньем, сгущёнкой, можно фаршировать разными начинками как солёными так и сладкими
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 130г
- Яйца 3шт.
- Вода теплая 150г
- Кефир 350г
- Сахар мелкокристаллический 3ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1г
Способ приготовления
1. яйца взбить венчиком с сахаром и солью
2. Добавить муку и ванилин, вымешать до исчезновения комочков
3. Влить тёплую воду и кефир, перемешать тесто до однородной консистенции, в конце добавить растительное масло
4. Жарить блины на раскалённой сковороде, готовые блины можно смазывать сливочным маслом
