Сырные оладушки с зеленью

Пышные, сочные, с ярко выраженным вкусом сыра. Рецепт прекрасен тем, что вы можете импровизировать, используя разную муку (рисовую, кукурузную и т.д.), а также любимый сыр и разную зелень!

Количество порций: 7

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

- Мука 100г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Соль

- Перец

- Мука овсяная (овсянка) 2ст. л.

- Сыр твердый 50г

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 3веточки

- Яйца 1шт.

- Вода 50мл

- Масло растительное 1ст. л.

- Сметана

- Йогурт греческий

- Свежие овощи

Способ приготовления

1. Смешиваем в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль и перец.


2. Овсянку, сыр и зелень измельчаем в блендере до однородной крошки, добавляем в миску и перемешиваем.


3. Добавляем яйцо, воду и масло, тщательно перемешиваем (тесто должно быть как густая сметана - если нужно, добавляем еще немного воды или муки).


4. Жарим оладушки на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде с обеих сторон до румяности, при подаче добавляем сметану, йогурт, томатный соус или овощи.


Комментарии к рецепту

Михаил Попов: Замечательные сырные оладушки.


Dr. Bakers : Оладьи с рикоттой #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #блинныйпереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : Оладьи с нежной текстурой и привкусом Творожного сыра из копилки @dr.oetker_russia #instafood #food #foodgasm #foodstagram #foods #foodphotography #foodlover #foodblog #foodlovers #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #блинныйпереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : Марафон от @Dr.oetker_russia #БлинныйПереворот Очень нежные оладьи с рикоттой ️ Тяжело остановиться и не съесть всё Целую книгу рецептов к масленице вы можете скачать на странице @Dr.oetker_russia #БлинныйПереворот_оладьирикотта#масленица#оладушки#оладьи


Dr. Bakers : Оладьи с рикоттой. Нежные, воздушные, невероятно вкусные! #блинныймарафон #блинныйпереворот_оладьирикотта @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : Оладьи с рикоттой Рецепт взят из Блинбука от @dr.oetker_russia Марафон #блинныйпереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта #оладьи #рикотта


Dr. Bakers : Оладьи с рикотой по рецепту @dr.oetker_russia #БлинныйПереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта #оладьи #масленица #pancakes #クレープ #パンケーキ #ブリヌイ #팬케이크


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : МАРАФОН #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : С праздником! Нежные и вкусные оладьи с рикоттой. Участвую в марафоне от @dr.oetker_russia #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот_оладьирикотта Что надо: 2 яйца 100мл молока 80г муки 250 г рикотты 30г сахарной пудры Dr.oetker 1ч.л разрыхлителя Dr.oetker Соль по вкусу. Что делать: 1. В миске смешиваем яйца, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем венчиком. 2. Добавляем рикотту и молоко, все перемешиваем. 3. Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто (оно должно быть не слишком густое и не слишком жидкое). Если тесто густое, то подливаем немного молока и вновь перемешиваем. 4. Нагреваем сковороду. Выливаем небольшое количество масла, столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне. 5.Подаем с медом, сметаной или ягодами. Приятного чаепития!


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : Участвую в марафоне #блинныйпереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_оладьирикотта @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : #блинныйпереворот_оладьирикотта @dr.oetker_russia


Dr. Bakers : Мы продолжаем #блинныйпереворот_оладьирикотта !!! • 2 яйца; • 100мл молока; • 80г муки; • 250 г рикотты; • 30г сахарной пудры @dr.oetker_russia • 1ч.л разрыхлителя; • Соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В миске смешиваем яйца, соль и сахарную пудру. Все перемешиваем венчиком. Добавляем рикотту и молоко, все перемешиваем Всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто (оно должно быть не слишком густое и не слишком жидкое). Если тесто густое, то подливаем немного молока и вновь перемешиваем Нагреваем сковороду. Выливаем небольшое количество масла, столовой ложкой выкладываем тесто и жарим оладушки с двух сторон на среднем огне. Приятного чаепития! #масленница2022


Dr. Bakers : Ещё рецепт оладушек с рикоттой от @dr.oetker_russia #блинныйпереворот_оладьирикотта #блинныйпереворот Яйца 2 шт Молоко 100 мл Соль щепотка Рикотта 250 гр Сахарная пудра Dr. Bakers 30 гр Разрыхлитель Dr. Bakers 1 ч л Растительное масло 1-2 ст л для жарки 1. В миске соединить яйца, пудру и соль, перемешать венчиком. 2. Добавить рикотту и молоко, перемешать. 3. Всыпать муку и разрыхлитель. Замесить тесто. 4. Нагреваем сковороду с маслом и столовой ложкой выкладываем тесто. Жарим оладушки с двух сторон на среднем огне до готовности. 5. Подавать можно с мёдом, сметаной или ягодами. Приятного аппетита! #оладьирецепт #оладушки #кчаю


Dr. Bakers : МАРАФОН #БлинныйПереворот #БлинныйПереворот_оладьирикотта Невероятно нежные оладушки.


Dr. Bakers : @dr.oetker_russia #блинныйпереворот_оладьирикотта Оладьи с рикоттой пекла впервые , участвуя в марафоне Блинный переворот. Рецепт простой, готовится быстро, а получается вкусно и сытно!


Dr. Bakers : Нежные, сладкие, с лёгким манным привкусом оладьи полюбились моим родным. Оладьи с рикоттой по рецепту @dr.oetker_russia , уверена, и вам придутся по вкусу! #БлинныйПереворот_оладьирикотта Ингредиенты: яйцо - 2 шт., молоко - 100 мл, мука - 80 г, соль - по вкусу, сыр рикотта - 250 г, сахарная пудра универсальная Dr. Bakers - 30 г, разрыхлитель теста Dr. Bakers - 1 ч.л., масло растительное - 1 ст.л.


Dr. Bakers : #блинныйпереворот #блинныйпереворот_оладьирикотта


Dr. Bakers : #БлинныйПереворот_оладьирикотта


Ирина Аксаментова: Я заменила этими оладушками ужин, получилось необычно и питательно)


Альбина Киряева: #БлинныйПереворот_оладьизелень Быстро, сытно и очень вкусно!!!! На завтрак самое то!!!


Маргарита Гоголадзе: И вкусные.


Ольга Андреева: В меру вкусные, но хотелось бы большей воздушности и чесночка не хватало))