Фруктово-ягодное мороженое на Агаре

Фруктово-ягодное мороженое на агаре. Яркий десерт, с насыщенным вкусом, нежный и с шелковистой текстурой.

Количество порций: 4

Время приготовления: 12 часов

Ингредиенты

- Ягоды 300г

- Яблоки 300г

- Сахар 200г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Агар пищевой Dr.Bakers 1упаковка

- Ягоды 300г

- Яблоки 300г

- Сахар 200г

- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г

- Агар пищевой Dr.Bakers 1упаковка

Способ приготовления

1. Измельчаем ягоду погружным блендером и перетираем через сито. Можно использовать любую ягоду. Замороженную необходимо предварительно разморозить.


2. Яблоки очищаем и запекаем любимым удобным для вас способом: в духовке или микроволновой печи. Протираем яблоки через сито.


3. Смешиваем оба вида пюре, сахар, ванильный сахар, добавляем Агар и варим на среднем огне 4-5 минут (масса чуть загустеет). Постоянно помешивая, доводим до кипения.


4. Переливаем смесь в любую форму и ставим в морозильную камеру. Каждые 30 минут достаем из холодильника и взбиваем все миксером. Повторяем данную процедуру 4-5 раз.


5. Оставляем смесь на ночь. Утром достаем из морозилки и выкладываем в креманки с помощью ложечки для мороженого. И наслаждаемся освежающим десертом!


Комментарии к рецепту

Dr. Bakers : Фруктово-ягодное мороженое Яркий десерт с насыщенным вкусом, нежный и с шелковистой текстурой. Участвую в конкурсе от @dr.oetker_russia #Oetkerбезвыпечки3


Dr. Bakers : ЯБЛОЧНО-ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ НА АГАРЕ | #Juli_FoodPP ⠀ Как фруктовый лёд, но в разы вкуснее #Oetkerбезвыпечки #Oetkerбезвыпечки3 КБЖУ (100г): 103ккал , Б-0.8г, Ж-0.5г, У-25,3г. ⠀ #ИНГРЕДИЕНТЫ 300г любых сезонных ягод; 300г яблок; 100г сахара; 7г агара @dr.oetker_russia ; 8г ванильного сахара @dr.oetker_russia #ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1) Измельчаем ягоду погружным блендером и перетираем через сито. Замороженную необходимо предварительно разморозить. 2) Яблоки очищаем и запекаем любимым удобным для вас способом: в духовке или микроволновой печи. Пробиваем в пюре и протираем яблоки через сито. 3) Смешиваем оба вида пюре, сахар, ванильный сахар, добавляем Агар и варим на среднем огне 4-5 минут (масса чуть загустеет). Постоянно помешивая, доводим до кипения. 4) Переливаем смесь в любую форму и ставим в морозильную камеру. Каждые 30 минут достаем из холодильника и взбиваем все миксером. Повторяем данную процедуру 4-5 раз. Оставляем смесь на ночь. Утром достаем из морозилки и выкладываем в креманки с помощью ложечки для мороженого. И наслаждаемся освежающим десертом! #Juli_FoodVideo #Juli_FoodSweets _______________________ #десертыбезвыпечки#безвыпечки#ппрецепты#рецептыбезвыпечки#летниерецепты#мороженое#рецептмороженого#ппмороженое


Dr. Bakers : #oetkerбезвыпечки3 И сегодня для нас будет Фруктово-ягодное #мороженое на агар-агаре...восхитительный летний #десерт с насыщенным вкусом, нежный и с шелковистой текстурой, у меня #вкус вишнево-яблочный Ингредиенты: Сезонные ягоды и/или фрукты 300 г Яблоки 300 г Сахар 200 г (можно немного сократить) Ванильный сахар Dr. Bakers 8 г Агар пищевой Dr. Bakers 1 упаковка С ним, конечно, пришлось повозиться, но ради освежающего и яркого вкуса, можно немножко заморочиться!) Измельчаю вишню без косточки погружным блендером и перетираю через сито. Яблоки очищаю и запекаю. Протираю яблоки через сито.Смешиваю оба вида пюре, сахар, ванильный сахар, добавляю Агар и варю на среднем огне 4-5 минут (масса чуть загустеет). Постоянно помешивая, довожу до кипения. Переливаю смесь в форму и ставлю в морозильную камеру. Каждые 30 минут достаю из холодильника и взбиваю всё миксером. Повторяю данную процедуру 4-5 раз. Оставляю смесь на ночь. Утром достаю из морозилки и выкладываю в креманки. И наслаждаюсь освежающим десертом! #домашнеемороженое #ягодноемороженое #готовимдома #oetkerбезвыпечки #droetker #вкусно #витаминысгрядки #наталиуплиты #рецептдня #рецептмороженого #рецептынакаждыйдень #рецепты #вишня #урожайнаякорзина #урожай #урожай2021 #Калининград #моядача #дача39 #дачавгороде #дачныйсезон #времясобиратьурожай


Dr. Bakers : Самое нежное фруктово - ягодное мороженое по рецепту @dr.oetker_russia #Oetkerбезвыпечки #Oetkerбезвыпечки3


Dr. Bakers : А вот и домашнее мороженное по рецепту от @dr.oetker_russia . Вкусно и крайне полезно #oetkerбезвыпечки #oetkerбезвыпечки3


Dr. Bakers : Марафон рецептов без выпечки. Мороженое на агаре по рецепту @dr.oetker_russia Вы помните вкус фруктового мороженого в белых бумажных стаканчиках Мороженное клубничное. Мне очень напомнил вкус. #Oetkerбезвыпечки3 #Oetkerбезвыпечки #droetker


Dr. Bakers : Вишнёвое мороженое на агаре по рецепту @dr.oetker_russia Летний освежающий рецепт #oetkerбезвыпечки3 #мороженое #icecream #ice #мороженоенаагаре #натуральноемороженое #прмороженое #фудфото #эстетикаеды #фудэстетика #aesthetic #aesteticmood #aestetics #aesthetic #aesteticvideo #aestetica #viiisuual #visualvideo #foodblog #foodblogger #foodaesthetic #foodaesthetics


Dr. Bakers : Мороженое на Агаре- вкус дыни. Спасибо за рецепт @dr.oetker_russia #oetkerбезвыпечки3


Dr. Bakers : Мороженое в жару с @dr.oetker_russia #oetkerбезвыпечки3#oetkerбезвыпечки


Dr. Bakers : Вишнёвое мороженое на агаре по рецепту @dr.oetker_russia #oetkerбезвыпечки3 #мороженоенаагаре #натуральноемороженое #ппдесерт #ппмороженое #домашнеемороженое


Dr. Bakers : Фруктово-ягодное мороженое на агаре Марафон летних рецептов без выпечки #Oetkerбезвыпечки3


Татьяна Кораблева: Фруктово-ягодное мороженое на Агаре


Светлана Кудрейко: Спасибо! Я старалась.