Грушево-смородиновый пирог

Предлагаю рецепт вкусной и ароматной выпечки.

Ингредиенты

- Банан 1шт.

- Груша 1шт.

- Красная смородина ягоды 80г

- Яйца 2шт.

- Сахарная пyдра 1упаковка

- Соль 1щепотка

- Йогурт фруктовый 200мл

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.

- Масло кокосовое 1ст. л.

- Мука 220г

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 0.5упаковки

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Банан 1шт.

- Груша 1шт.

- Красная смородина ягоды 80г

1. Два яйца взбалтываем с 1 пачкой сахарной пудры, щепоткой соли и 1 ч. л. ванильного сахара. Добавляем 200 мл йогурта. Перемешиваем.

2. Добавляем 220 граммов муки, 1/2 упаковки кукурузного крахмала и 1 ч. л. разрыхлителя. Перемешиваем. Вводим 1 ст. л. кокосового масла.

3. На дно формы выкладываем нарезанные кружочками бананы. Сверху выливаем тесто. Украшаем нарезанной грушей (выкладываем как на фото).

4. Сверху добавляем ягоды красной смородины.Убираем в разогретую до 180 градусов духовку