Клубничный мармелад
Яркий десерт из прекрасных ингредиентов (клубника и агар!)
? КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД ?
Количество порций: 6
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- Вода 300мл
- Агар пищевой Dr.Bakers 1упаковка
- Ягоды клубника, клубника свежая 200г
- Мед, жидкий мед 2ст. л.
Способ приготовления
1. Клубнику размораживаем и пробиваем блендером до состояния пюре.
2. Добавляем мед.
3. В сотейник наливаем воду, высыпаем агар, перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения. Варим 2-3 минуты.
4. Снимаем с огня и вливаем в клубничное пюре. Все хорошо перемешиваем.
5. Разливаем смесь по формочкам и убираем в холодильник на 2-3 часа.
6. Вынимаем из формочек и украшаем ягодами.
Комментарии к рецепту
