Персиковое желе
Нравится, когда десерт вкусный, легко готовится и не вредит фигуре. Например, как
? ПЕРСИКОВОЕ ЖЕЛЕ SUMMERTIME
Количество порций: 2
Время приготовления: 3 часа
Ингредиенты
- Консервированные персики 2шт.
- Сахар рафинад 3ст. л.
- Вода 500мл
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
Способ приготовления
1. Очищаем персики от косточек и, по желанию, от кожуры, режем мелкими кусочками.
2. Добавляем воду и сахар, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
3. Снимаем с огня и немного охлаждаем, половину персиков измельчаем блендером, смешиваем обе части, добавляем желатин и тщательно перемешиваем.
4. Добавляем корицу, перемешиваем и разливаем смесь по формочкам, охлаждаем при комнатной температуре и ставим на час-полтора в холодильник (до застывания).
Ирина Елдашова: Ароматное персиковое желе венчает наш трехслойный желейный торт из клубники, творога и персиков. Очень вкусно. Спасибо
