Кукурузные лепёшки с сыром

Отпразднуем День кукурузной лепешки как подобает! Наш выбор - сытные и ароматные кукурузные лепёшки с сыром.

Ингредиенты

- Мука кукурузная 180г

- Масло кокосовое 40г

- Молоко кокосовое 15г

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г

- Соль

- Вода кипяток 200мл

- Семена кунжута Dr.Bakers

- Сыр пармезанДля теста

- Мука кукурузная 180г

- Молоко кокосовое 150мл

- Масло кокосовое 40г

- Вода кипяток 200мл

- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 50г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г

- СольДля посыпки

- Семена кунжута Dr.Bakers

- Сыр пармезан

1. Смешиваем в миске все ингредиенты для теста кроме кипятка.

2. Вливаем кипяток и быстро перемешиваем венчиком до однородности.

3. Выливаем тесто в форму. Посыпаем кунжутом и тертым пармезаном по вкусу. Выпекаем 30-40 минут в духовке при температуре 180°С.

4. Посыпаем кунжутом и тертым пармезаном по вкусу. Остывшую лепешку нарезаем любым удобным способом.