Печенье на сковороде

Быстрый рецепт, можно приготовить на даче. Печенье мягкое, напоминает творожное.

Ингредиенты

- Яйца 1шт.

- Сметана 3ст. л.

- Масло растительное 3ст. л.

- Сахар 50г

- Мука 200г

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.

- Масло растительное

- Яйца 1шт.

- Сметана 3ст. л.

- Сахар 50г

- Масло растительное 3ст. л.

- Мука 200г

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1ч. л.

Способ приготовления

1. Смешиваем в миске яйцо, сметану, сахар и масло.

2. Добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем.

3. Должно получиться однородное, чуть липкое тесто (если нужно, добавьте ещё немного муки и перемешайте).

4. Печенье формируем руками, как сырники, и жарим на разогретой смазанной маслом сковороде с двух сторон до румяности (по 3-5 минут на каждой стороне).