Печенье «ванильные сердечки»
Просто и вкусно, очень хорошо подойдет к чаю, кофе или теплому молоку
Количество порций: 15
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 100г
- Сахар 50г
- Яйца 1шт.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Сахар 50г
- Масло сливочное 100г
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Яйца 1шт.
- Мука 220г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем в миске мягкое сливочное масло, сахар и ванилин-интенсив, взбиваем до пышной массы; добавляем яйцо, тщательно перемешиваем миксером.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и соль, смешиваем сперва ложкой, затем руками - тесто должно быть однородное и не липкое (если нужно, добавьте ещё немного муки или ложку воды); накрываем тесто пленкой и убираем в холодильник на 30-40 минут.
3. Раскатываем тесто толщиной 0,5 сантиметра, вырезаем печенье с помощью формочек.
4. Противень застилаем пергаментом или ковриком для выпечки, выкладываем на него печенье; отправляем в разогретую духовку и выпекаем до легкой румяности минут 10-12 при 180С.
5. Полностью остывшее печенье украшаем глазурью и посыпками.
Евгения Тишина: То, что нужно для кофебрейка в День всех влюбленных.
Ольга Шпак: Получилось очень вкусное хрустящее печенье со сладкой глазурью.
