Шоколадный веган торт
Вкусный веганский тортик к чаю.
Количество порций: 1
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
- Сухофрукты курага 100г
- Чернослив 50г
- Сухофрукты финики 50г
- Мука овсяная (овсянка) 100г
- Орехи грецкие 50г
- Сахарозаменитель
- Пюре, пюре яблочное 200г
- Банан 300г
- Какао-порошок Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарозаменитель
- Вода 100г
- Агар пищевой Dr.Bakers 1упаковка
Для основы- Сухофрукты курага 100г
- Чернослив 50г
- Сухофрукты финики 50г
- Мука овсяная (овсянка) 100г
- Орехи грецкие 50г
- СахарозаменительДля крема
- Пюре, пюре яблочное 200г
- Банан 300г
- Вода 100мл
- Какао-порошок Dr.Bakers 1упаковка
- Агар пищевой Dr.Bakers 1упаковка
- Сахарозаменитель
Способ приготовления
1. Смешиваем в миске все ингредиенты для основы.
2. Пробиваем блендером до однородности, чтобы образовалась пластичная масса.
3. Распределяем смесь для основы по дну формы и хорошо утрамбовываем.
4. Смешиваем в миске бананы, фруктовое пюре, 1 пачку какао Dr. Bakers, сахарозаменитель и пробиваем блендером до однородности.
5. Смешиваем в сотейнике 100 г воды и 1 упаковку Агара Dr. Bakers.Ставим на средний огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения и варим около 1 минуты.
6. При постоянном помешивании вливаем кипящий агар в шоколадно-банановую смесь.
7. Готовый крем выливаем на основу, разравниваем и убираем в холодильник на 2 часа.
