Пончики творожные (шарики)
Пышные, ароматные, очень вкусные пончики из детства.
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Творог 350г
- Яйца 3шт.
- Сахар 5ст. л.
- Соль 0.25ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 2стакана
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сахарная пyдра 50г
- Масло растительное 300г
Способ приготовления
1. Смешать творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Если творог крупинками, то перетереть его блендером.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Всё перемешать. Тесто будет прилипать к рукам.
3. Из теста формируем шарики, предварительно смазав руки маслом, и опускаем в разогретое предварительно растительное масло.
4. Жарить до золотистого цвета.
5. Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.
Роза Ганиева: Ну ооочень вкусные и легкие в приготовлении.
