Пончики творожные (шарики)

Пышные, ароматные, очень вкусные пончики из детства.

Ингредиенты

- Творог 350г

- Яйца 3шт.

- Сахар 5ст. л.

- Соль 0.25ч. л.

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука 2стакана

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Сахарная пyдра 50г

- Масло растительное 300г

1. Смешать творог, яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Если творог крупинками, то перетереть его блендером.

2. Добавить муку и разрыхлитель. Всё перемешать. Тесто будет прилипать к рукам.

3. Из теста формируем шарики, предварительно смазав руки маслом, и опускаем в разогретое предварительно растительное масло.

4. Жарить до золотистого цвета.

5. Выложить на блюдо и украсить сахарной пудрой.

Роза Ганиева: Ну ооочень вкусные и легкие в приготовлении.