Пирог с начинкой.
Тесто для этого пирога можно приготовить на свой вкус. У меня этот рецепт теста подходит для многих рецептов.
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная 400г
- Дрожжи Dr.Bakers 5г
- Вода теплая 280мл
- Соль 6г
- Масло растительное 35г
- Сыр сулугуни 100г
- Помидоры 100г
- Сыр фета 100г
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 50г
Способ приготовления
1. В теплой воде или молоке развести дрожжи, оставить на 15 минут в теплом месте. Просеять муку, соединить с дрожжами.сахаром, солью. Растительное масло добавлять частями. В теплом месте тесто поднимется примерно через 30-40 мнут.
2. Для начинки я взяла красный и желтый перец, сулугуни,немного фетаксы или творожный сыр можно использовать. Так же добавьте зелень на свое усмотрение.В рецепте написано -помидоры- программа не дала мне перец выбрать.
3. Начинку перемешать. Тесто уже подошло и начинаем формировать пирог.
4. Врот таким образом запечатаем начинку . Сверху смазать яйцом.
5. Наколоть вилкой пирог, сверху так же добавьте зелень и сыр в середине процесса . Поставить в прогретую духовку выпекаться.
6. Очень вкусный получился пирог. Все сыты.
7. В разрезе.
