Чизкейк без выпечки

1. Измельчить печенья, добавить растопленное сливочное масло.

2. Крошку перекладываем в форму, формируем бортики.Утрамбовываем.Отправляем основу в морозильник на 30 минут.

3. Готовим начинку: в миске соединяем сливочный сыр, сливки, карамель, сахарную пудру и ванильный сахар. Взбиваем венчиком до однородной плотной массы.

4. В готовую массу добавляем арахис и перемешиваем.

5. Достаём основу из морозильника, смазываем дно 2 ст. л. карамели и наполняем карамельной начинкой.Разравниваем и отсаживаем карамельные точки. С помощью шпажки делаем разводы.

6. По краям украшаем обжаренным арахисом.Украсить можно по желанию.Отправляем форму в холодильник на несколько часов.

7. И получаем такую вкусняшку.Всем приятного аппетита!