Сырники в духовке
Вкусные воздушные сырники без единой капли масла.
Ингредиенты
- Творог 500г
- Яйца 1шт.
- Мука 120г
- Сахар 50г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.
Способ приготовления
1. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
2. В миске смешаем творог, яйцо и сахар и хорошо перемешаем.
3. Добавим сметану и перемешаем.
4. Добавим в смесь муку.
5. Также добавим в творожную массу разрыхлитель теста Dr. Bakers и перемешаем тесто.
6. Просеим на стол немного муки и заменим мягкое тесто, липнущее к рукам.
7. Из теста скатаем небольшие шарики и уложим на противень. Противень я застелила тефлоновым ковриком, коврик ничем не смазывала(когда сырники готовы они без проблем отходят от коврика). Запекала в духовке при температуре 180 градусов на нижнем уровне 10 минут, после этого перевернула сырники и выпекала еще 10-15 минут.
8. Вкусные и полезные сырники готовы. Приятного аппетита