Куриные оладушки
Вкусно, удобно, сытно!
Ингредиенты
- Куриная грудка 1шт.
- Яйца 2шт.
- Майонез 2ст. л.
- Мука пшеничная 2ст. л.
- Крахмал картофельный 2ст. л.
- Соль морская 1щепотка
- Перец 1щепотка
- Масло растительное 50г
Способ приготовления
1. 2 шт. куриной грудки нарезать кубиками примерно 1 см на 1 см. Добавить 2 шт. яйца, 1 щепотку соль и 1 щепотку чёрного перца
2. Добавить 2 ст.л. Майонезу, 2 ст.л. крахмалу, 2 ст.л. просеянной муки. Всё хорошо перемешать
3. Готовую смесь поставить в холодильник на 20 минут
4. Оладушки жарить на разогретом растительном масле, с каждой стороны минут по 7. Готовые куриные оладушки подавать с «пекантным» соусом, который можно смешать из 1 ст.л. майонеза и 2 ст.л. Кетчупа с одним зубочком чеснока