Творожное пирожное
Пирожное готовится быстро – идеально для приготовления вечером и приятного чаепития утром!
Совет: готовьте в индивидуальных формочках, так как десерт очень нежный.
Ингредиенты
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты.
2. Приготовить кофе (удобнее растворимый). По желанию добавить коньяк.
3. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть с Сахарной пудрой универсальной Dr. Bakers.
4. К желткам добавить творожный сыр, перемешать.
5. Белки взбить до устойчивых пиков.
6. Добавить белки к массе с творожным сыром, перемешать.
7. Окунуть савоярди (у меня двухцветное с какао, можно использовать и обычное) в кофе, выложить в форму.
8. Выложить на савоярди половину творожной массы.
9. И повторить: савоярди.
10. Творожная масса.
11. Финальный слой творожной массы посыпать какао с помощью ситечка.
12. По желанию украсить Посыпкой «Снежинки» Dr. Bakers. Убрать на 12 часов (на ночь) в холодильник для пропитки.
13. Десерт в разрезе.