Сырные палочки
Эти палочки моя мама готовила еще в СССР. Рецепт не требует особых финансовых вложений и получается невероятно вкусным!
Да и готовится просто!
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Сыр плавленный 170г
- Мука пшеничная 250г
- Масло сливочное 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Соль 1щепотка
- Яйца 1шт.
Способ приготовления
1. Натираем плавленный сыр на терке, предварительно его нужно положить в морозилку, чтобы он застыл.
2. Сливочное масло тоже убираем в морозилку и потом натираем на терке.
3. Добавляем щепотку соли либо можно взять соленое сливочное масло и соль не добавлять.
4. Начинаем постепенно добавлять муку. Уйдет примерно стакан.
5. Также не забываем добавить 1 чайную ложку разрыхлителя от Dr. Bakers
6. Тесто должно собираться в шар. Убираем тесто в пакет и ставим в холодильник на 15 минут
7. Раскатываем тесто, до средней толщины
8. Разрезаем тесто на полоски и смазываем их взбитым яйцом
9. Ставим в духовку, разогретую на 180С, примерно на 20 минут, чтобы палочки зарумянились
10. Даем палочкам остыть и можно есть!Приятного аппетита!
