Грибочки
Рецепт из детства, хрустящие по краям и в то же время мягкие ароматные опятки смогут помочь разнообразить детские перекусы.
Ингредиенты
Общий Основное тесто- Яйца 2шт.
- Сахар рафинад 3ст. л.
- Мука пшеничная 4ст. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Масло растительное 250г
Глазурь шоколадная- Какао-порошок Dr.Bakers 2ст. л.
- Сгущенное молоко 2ст. л.
- Масло сливочное 1ст. л.
Способ приготовления
1. Готовим ингедиенты
2. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, до его растворения
3. Муку просеиваем, смешиваем с разрыхлителем
4. Смешиваем муку и яйца, должно получиться тесто чуть гуще чем на оладьи.
5. Ставим разореваться масло и формы для грибочков
6. Размещаем тесто по 1 ч.л. на форму и опускаем во фритюр на 2 минуты
7. Приготовленные грибочки выложить на салфетку, обсушить
8. Какао смешать со сгущенным молоком, добавит сливочное масло комнатной температуры, размешать и покрыть шляпки грибочков.
9. Приятного аппетита.