Тыквенные вафли

1. Очищаем нашу тыкву от кожуры,вынимаем семечки. Нарезаем мякоть на мелкие кусочки.

2. Пробиваем тыкву в кухонном комбайне. По желании можно тыкву пюрировать, предварительно запечь ее в микроволновой печи/духовке/проварить. Либо же отлично будет натереть на терке.

3. Добавляем яйца.

4. К нашей смеси добавляем специи для придания вкуса, сахар и разрыхлитель теста Dr. Bakers. Добавляем разрыхлителя 2 чайные ложки,посколько массы у нас много. Вливаем растительное масло, тщательно перемешиваем.

5. Добавляем просеянную муку, также перемешиваем. Если присмотреться, у теста появляются небольшие пузырики,это все благодаря нашему разрыхлителю! Теперь приступаем к готовке наших прекрасных вафель в электровафельнице. Рецепт подходит также и для сковороды

6. Вот так выглядят наши пышные и ароматные вафли!ПРиятного аппетита