Творожный десерт
Нежный и полезный десерт с творогом, ягодами и медом – легкое блюдо для наслаждения жарким летом или холодной зимой, когда очень не хватает насыщенных ягодных вкусов.
Количество порций: 3
Время приготовления: 3 часа 30 минут
Ингредиенты
- Ягоды клубника, клубника свежая 150г
- Творог 180г
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Йогурт, натуральный йогурт 120г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 5г
- Творог 180г
- Мед, жидкий мед 3ст. л.
- Йогурт, натуральный йогурт 120мл
- Ягоды клубника, клубника свежая 150г
- Желатин пищевой Dr.Bakers 4г
Способ приготовления
1. Ягоды разморозить, выложить в блюдо и слегка присыпать сахаром. После размораживания слить образовавшуюся жидкость. Несколько ягод можно оставить для финального украшения.
2. Смешать творог, йогурт, мед и ягоды.Пробить всю массу блендером до однородности.
3. Желатин залить 3 ст. ложками воды и прогреть, постоянно помешивая и не доводя до кипения.
4. Влить желатин в творожную массу, аккуратно перемешать.
5. Разлить массу по формочкам. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
6. Готовый десерт по желанию украсить перед подачей взбитыми сливками и ягодами.
Светлана Янкова: Интересный рецепт, легкое приготовление. Особенно понравилось, что в неделю Пасхи, когда творожную Пасху уже съели, а хочется чего то легкого!
Лариса Рябова: лёгкий и полезный
Марина Сапрыкина: Очень нравится желатин, никогда не подводил.
Екатерина Снеткова: Часто такой делаю!
Алла Коркина: Рецепт замечательный! Времени на самом деле на приготовление уходит не так много, зато результат просто великолепный и очень вкусный. Можно приготовить с любыми другими ягодами: малиной, ежевикой или вишней.
