Шоколадный бисквитный торт
На приготовление сочного торта с насыщенным шоколадным вкусом вовсе не обязательно тратить много времени. Попробуйте быстрый рецепт – и насладитесь сладким десертом с изысканным кремом из творожного сыра.
Количество порций: 1
Время приготовления: 3 часа 30 минут
Ингредиенты
- Йогурт, натуральный йогурт 240мл
- Яйца 2шт.
- Масло растительное 120мл
- Мука 300г
- Сахар 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 20г
- Сыр творожный 500г
- Сливки 33% 200мл
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 150г
Для бисквита- Мука 300г
- Сахар 200г
- Масло растительное 120мл
- Йогурт, натуральный йогурт 240мл
- Яйца 2шт.
- Какао-порошок Dr.Bakers 20г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
Для крема- Сыр творожный 500г
- Сливки 33% 200мл
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 150г
Способ приготовления
1. Смешать йогурт, яйца и масло.
2. Отдельно перемешать сухие ингредиенты – муку, сахар, разрыхлитель, соль и какао.
3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты, все перемешать. Консистенция теста должна напоминать сметану.
4. Тесто разделить на 2 части и выложить в формы, выстланные пергаментом.
5. Выпекать 30-40 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам.
7. Для крема взбить вместе сыр, сливки, сахарную пудру и ароматизатор.
8. Хорошо промазать кремом каждый корж, доходя до самых краев.Собрать торт, положив прослоенные кремом коржи друг на друга.
9. Готовый торт поставить на пару часов в холодильник, по желанию украсить посыпками Dr. Bakers.
Ирина Елдашова: Вот такой шоколадный торт с итальянской меренгой у меня получился. Спасибо за рецепт. Вкус отменный.
Ольга Белова: Очень вкусный и нежный торт. Готовится быстро. Украсили сверху кремом и посыпкой. Для лучшей пропитки тортика, можно поставить на ночь в холодильник.
Екатерина Стародубцева: Отличный рецепт)Получилось очень аппетитно и вкусно
Ксения Подымова: Готовила торт по этому рецепту, пока сидели дома во время пандемии. Сверху торт залила глазурью и украсила клубникой и пряничным топером. Торт очень нежный. Сын оценил)
Дарья Суслопарова: Торт вкусный. Я не много добавила в сливки какао порошок и сверху ягоды.
