Миндальное печенье
Рассыпчатое печенье и изысканным вкусом миндаля – отличное угощение для семейного чаепития.
Количество порций: 12
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Яичный белок 2шт.
- Сахар 70г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Миндаль ядра 100г
- Мука 2ст. л.
- Яичный белок 2шт.
- Сахар 70г
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Миндаль ядра 100г
- Мука 2ст. л.
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 1по вкусу
Способ приготовления
1. Слегка взбить белки.
2. Добавить к белкам сахар и ванильный сахар, взбить эту массу до образования плотной пены.
3. Измельчить миндаль в блендере до мелкой крошки, перемешать с мукой.
4. Застелить противень пергаментом и смазать его маслом, выложить тесто ложкой и отправить в разогретую духовку.
5. Выпекать печенье минут 20 при 140-150 С
Ольга Белова: Легкое, воздушное печенье. Делала все по рецепту, но тесто по протвеню растеклось ( наверное мало взбила белки), выпекала минут 15 Потом вырезала круглой формы и сложилась на тарелочку.
Анастасия Бабич: Я приготовила, очень вкусно. Но миндаль очень дорогой, соответственно и печенье вышло дороговато, но своими руками домашние. Форма печенья идеально ровной на всех печеньках не получилось. Внутри мягкое.в меру сладкое. Хранить можно долго в закрытом контейнере.
veronika raylean: быстро и вкусно.
