Томатная заготовка на зиму

порционные заготовки легко и просто можно будет в дальнейшем использовать для приготовления зажарки,супов, мясных блюд и даже плова.

Ингредиенты

- Помидоры 1000г

- Специи (орегано, перец и т.д.) 10г

- Чеснок тертый 5г

1. нарезаем томаты кусочками(произвольно), высыпаем в глубокую миску

2. пробиваем блендером до образования каши. здесь уже смотреть на свое усмотрение, если хотите кусочками - блендерите слегка.

3. добавляем специи и чеснок,перемешиваем

4. выливаем порционно. в моем случае это пластиковые стаканы. и ставим в морозильную камеру. Приятной и легкой готовки!