Вареники с Творогом
Мягкое тесто и много начинки, вот в чём секрет вкусных вареников! А ещё яркий миндальный акцент!
Ингредиенты
Тесто- Мука пшеничная 3стакана
- Мука цельнозерновая 3стакана
- Вода 1стакан
- Яйца 1шт.
Начинка- Творог 1кг
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 2шт.
Способ приготовления
1. Начнём с первой составляющей вкусных вареников, а именно с теста. Смешаем пшеничную и цельнозерновую муку. В чашу кухонной машины насыпаем 2 стакана и добавляем тёплой воды. Затем добавляем оставшиеся сухие ингредиенты и яйцо. Тесто получается очень мякгое, приятное к рукам. Убираем его в холодильник на 1 час.
2. А теперь вторая составляющая, начинка. Творог немного пробиваем блендером. Добавляем Ароматизатор Миндаль, перемешиваем.
3. Достаём тесто, режем его на 4 части. Формируем «колбаску», режем её на 16 кусочков. Каждый раскатываем и выкладываем начинку.
4. Соединяем краешки и делаем «косичку», получаются очень красивые Вареники.
5. Отвариваем их в течении 3 минут и можно наслаждаться вкуснейшими Варениками.