Карамель в домашних условиях.

1. В ковшике с толстым дном соединяем сахар, воду и соль перемешаем и ставим в плиту до полного растворение сахара.

2. Ждем до янтарного цвета и снимаем с плиты.

3. В горячий сироп сливаем теплые сливки и осторожно перемешаем.

4. После добавление сливок добавляем сливочное масло перемешаем.

5. Готовый карамель в горячем виде вливаем в баночку пропуская через сито.

6. Карамель готов. Обязательно приготовьте и попробуйте это очень вкусно всем приятного аппетита.