Яблочный пирог
Яблочный пирог к чаю.
Количество порций: 1
Время приготовления: 45 минут
Ингредиенты
- Мука 90г
- Молоко 100мл
- Масло сливочное 25г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Яйца 2шт.
- Яблоки 5шт.
- Лимонный сок 1ч. л.
- Сахар рафинад 80г
Способ приготовления
1. В миске соединяем яйцо, соль и перемешиваем на средней скорости.
2. Добавляем сахар, ванилин и продолжим перемешивать 5-7 минут до пышной массы.
3. Добавляем молоко и растопленное сливочное масло и перемешиваем уже с силиконовой лопаточкой снизу вверх.
4. Добавляем в 2-3 приема муку и перемешиваем так же снизу вверх. Пока не добавляем разрыхлитель и оставляем в сторонке.
5. Очищенное яблоко натираем на терке.
6. Натертое яблоко добавляем лимонный сок чтобы не почернели.
7. Теперь на нашу массу добавляем разрыхлитель от Dr. Bakers и перемешаем
8. На массу добавляем яблоки натертые и перемешаем хорошенько.
9. Теперь готовую массу кладем в форму диаметром 20 см. обернутым фольгой и разравниваем поверхность. Отправляем в духовку и выпекаем при 200 градусов 20-25 минут
10. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой, разрезаем и подаем к столу. Всем приятного аппетита!
Евгений Авдеев: Хороший рецепт сладкого яблочного пирога к чаю. Пирог посыпан сахарной пудрой и украшен ягодами. Лёгкость тесту придает разрыхлитель Dr. Bakers.
Наталья Исайкина: Очень вкусно.
Ксения Емельянова : Класс
