Многозерновой хлеб.
Такой необычный, очень насыщенный семечковый вкус, сытный.
Количество порций: 1
Время приготовления: 2 часа 40 минут
Ингредиенты
- Семена подсолнечника (семечки) 140г
- Семена льна (лен) 80г
- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1упаковка
- Мука цельнозерновая 2ст. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 140г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Арахис жареный 50г
- Вода 350г
- Мед, жидкий мед 1ст. л.
- Масло кокосовое 3ст. л.
- Хлопья овсяные, мюсли 140г
- Семена подсолнечника (семечки) 140г
- Арахис жареный 50г
- Семена льна (лен) 80г
- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Мука цельнозерновая 2ст. л.
- Вода 350г
- Мед, жидкий мед 1ст. л.
- Масло кокосовое 3ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем сухие ингредиенты. Семечки, лен, лен с кунжутом, муку.
2. Овсяные хлопья смешиваем с разрыхлителем и добавляем к основной смеси, добавляем арахис.
3. Воду комнатной температуры тщательно смешиваем с мёдом и кокосовым маслом.
4. Вливаем жидкую смесь в сухую и оставляем массу на 2 часа при комнатной температуре.
5. Перекладываем массу в форму для выпекания кекса. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!
