Многозерновой хлеб.

Такой необычный, очень насыщенный семечковый вкус, сытный.

Ингредиенты

- Семена подсолнечника (семечки) 140г

- Семена льна (лен) 80г

- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1упаковка

- Мука цельнозерновая 2ст. л.

- Хлопья овсяные, мюсли 140г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Арахис жареный 50г

- Вода 350г

- Мед, жидкий мед 1ст. л.

- Масло кокосовое 3ст. л.

- Хлопья овсяные, мюсли 140г

- Семена подсолнечника (семечки) 140г

- Арахис жареный 50г

- Семена льна (лен) 80г

- Лён-Кунжут Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Мука цельнозерновая 2ст. л.

- Вода 350г

- Мед, жидкий мед 1ст. л.

- Масло кокосовое 3ст. л.

- Соль 0.5ч. л.

1. Смешиваем сухие ингредиенты. Семечки, лен, лен с кунжутом, муку.

2. Овсяные хлопья смешиваем с разрыхлителем и добавляем к основной смеси, добавляем арахис.

3. Воду комнатной температуры тщательно смешиваем с мёдом и кокосовым маслом.

4. Вливаем жидкую смесь в сухую и оставляем массу на 2 часа при комнатной температуре.

5. Перекладываем массу в форму для выпекания кекса. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 40-45 минут. Приятного аппетита!