эклеры на масле
получается 15-16 средних эклеров.
тесто так же подходит для профитролей
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
- Мука 135г
- Мука миндальная 15г
- Масло кунжутное 120г
- Вода теплая 200г
- Соль морская 3г
- Ваниль 2г
- Ароматизатор «Миндаль» Dr.Bakers 3г
Способ приготовления
1. в кипящую воду добавляем, ванилин,ароматизатор миндаля, масло и соль, размешиваем
2. вводим муку и замешиваем до однородности
3. остужаем тесто, в по одной взбиваем яйца.
4. готовое тесто ложко выкладваем на пергамент и выпекаем, получаются такие произвольные формы
Комментарии к рецепту
