Шоколадное печенье
Очень нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье обязательно понравится и взрослым, и детям.
Количество порций: 20
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Масло сливочное 120г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г
- Мука 125г
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Яйца 1шт.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г
- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.
- Масло сливочное 120г
- Яйца 1шт.
- Мука 125г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Шоколад 70г
Способ приготовления
1. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.
2. Муку смешать с разрыхлителем и какао, эту смесь перемешать с взбитым маслом.
3. Добавить яйцо, взбить тесто до однородности.
4. Тесто переложить в кондитерский мешок с зубчатой насадкой, выдавить на застеленный пергаментом противень заготовки по 6-8 см.
5. Выпекать 15 мин при 180 градусах. Растопить шоколад, для этого можно использовать микроволновку или водяную баню.
6. Печенье остудить и с двух сторон обмакнуть в растопленный шоколад.
