Шоколадное печенье

Очень нежное, хрупкое, рассыпчатое печенье обязательно понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

- Масло сливочное 120г

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г

- Мука 125г

- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Яйца 1шт.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 50г

- Какао-порошок Dr.Bakers 1ст. л.

- Масло сливочное 120г

- Яйца 1шт.

- Мука 125г

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Шоколад 70г

1. Масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой.

2. Муку смешать с разрыхлителем и какао, эту смесь перемешать с взбитым маслом.

3. Добавить яйцо, взбить тесто до однородности.

4. Тесто переложить в кондитерский мешок с зубчатой насадкой, выдавить на застеленный пергаментом противень заготовки по 6-8 см.

5. Выпекать 15 мин при 180 градусах. Растопить шоколад, для этого можно использовать микроволновку или водяную баню.

6. Печенье остудить и с двух сторон обмакнуть в растопленный шоколад.