Пирог на кефире с ягодами
Легкий, пышный и низкокалорийный пирог. Ягоды дают приятную кислинку(отлично подойдёт клюква, красная и чёрная смородина).
На форму 20 см.
Время приготовления - 50 минут.
Количество порций: 1
Время приготовления: 50 минту
Ингредиенты
- Яйца 2шт.
- Сахар 100г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 100г
- Мука 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Замороженные ягоды 150г
- Яйца 2шт.
- Сахар 100г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr.Bakers 1ч. л.
- Кефир 100мл
- Мука 150г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Замороженные ягоды 150г
Способ приготовления
1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены; продолжая взбивать вливаем кефир
2. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем миксером
3. Добавляем ягоды и перемешиваем ложкой (если используете замороженные ягоды, размораживать их не нужно)
4. Застилаем форму пергаментом, и, если он без силиконовой покрытия, смазываем его растительным маслом; выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку Выпекаем до румяности минут 30-40 при 180 С
Евгений Авдеев: Быстрый рецепт низкокалорийного пирога с ягодной начинкой. Готовится не более часа, подходит к чаю.
