Пряничный домик

1. Соединяем в кастрюле мед, сахар и масло. Ставим на средний огонь и нагреваем до расплавления масла, остужаем до теплого состояния.

2. Добавляем корицу, перемешиваем.

3. Добавляем яйца, перемешиваем до однородности.

4. Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто.

5. Замешиваем гладкое мягкое тесто и убираем в холодильник на 2-3 часа.

6. Подготавливаем удобные шаблоны для домика. Шаблоны можно найти в Интернетес выкройками и чертежами, на любой вкус. Тесто раскатываем толщиной не менее 0,5 см. Сверху укладываем шаблоны не встык, а так, чтобы при выпечке оставалось место, тесто немного раздуется. Вырезаем детали и выпекаем при 180°С 10 минут.

7. Подгоняем детали, примеряем, если есть лишнее - можно убрать ножом или теркой.

8. Склеиваем детали, подпираем стенки и крышу, оставляем до высыхания на несколько часов или на ночь.

9. Раскрашиваем детали с помощью глазури и сахарных карандашей. Тут каждыйможет проявить свою фантазию! Приятного аппетита!