Кокосовый пирог

Предлагаю рецепт вкусного пирога

Ингредиенты

- Яйца 2шт.

- Соль 1щепотка

- Сахар рафинад 110г

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1.5ч. л.

- Молоко кокосовое 300мл

- Масло сливочное 30г

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.

- Мука пшеничная 300г

- Кокосовая стружка белая 5ч. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ч. л.

- Мак 1.5ч. л.

- Яйца 2шт.

- Соль 1щепотка

- Сахар рафинад 110г

- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 1.5ч. л.

- Молоко кокосовое 300мл

- Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Bakers 1.5ч. л.

- Масло сливочное 30г

- Мука пшеничная 300г

- Кокосовая стружка белая 5ч. л.

- Мак 1.5ч. л.

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ч. л.

1. Взбалтываем 2 яйца с щепоткой соли и 110г сахара, 1,5 чл ванильного сахара

2. Добавляем 300мл кокосового молока, 30г растопленного (но охлаждённого) сливочного масла; 1,5 чл разрыхлителя.Вводим 300г муки.

3. В форму для выпекания добавляем половину теста. Сверху присыпаем кокосовой стружкой

4. Сверху присыпаем сахарной пудрой

5. В оставшуюся часть теста добавляем мак.Распределяем его в форму для выпечки.Убираем в разогретую духовку

Ксения Емельянова : Спасибо за рецепт. По сравнению с тортами на Новый год очень даже лёгкий))