Пряники
ароматные пряники
Количество порций: 1
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Мука миндальная 400г
- Мука кукурузная 50г
- Крахмал кукурузный 10г
- Сахар рафинад 90г
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 1ч. л.
- Имбирь молотый, имбирь сухой 1ч. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 1ч. л.
- Какао-порошок Dr.Bakers 15г
- Ароматизатор «Ром» Dr.Bakers 2капли
- Масло кокосовое 100г
- Яйца утки 1шт.
- Мед цветочный 170г
Способ приготовления
1. мед, сахар, корицу,имбирь и какое смешиваем и отправляем на плиту до растворения . затем добаляем масло и соду. снимаем с плиты и остужаем
2. в медовую массу вливаем яйцо взбиваем и ароматизатор, добавляем муку. замешиваем тесто.
3. тесто убираем в холодильник на 2-3 часа , расскатываем и вырезаем пряники, выпекаем в разогретой духовке при 180гр 6-7 минут
4. по желанию свержу можно посыпать сахарной пудрой или глазурью
