Манник обыкновенный с банановым кремом
Вкусный и простой рецепт обыкновенного Манника, но изюминка в банановом креме
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 1щепотка
- Банан 1шт.
- Сметана (15 - 20%) 1ст. л.
- Ванильный сахар Dr. Bakers 3ст. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар рафинад 1стакан
- Кефир 2,5% 1стакан
- Манная крупа 1стакан
- Мука пшеничная 1.5стаканов
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка
Способ приготовления
1. 3 шт яйца взбить с 1 стаканом сахара
2. В смесь влить 1 стакан кефира и хорошо взбить венчиком
3. В смесь добавить 1 стакан муки, 1,5 стакана просеянной муки, 1 упаковку разрыхлителя dr.Oetker, 1 щепотку ванилина. Все хорошо перемешать
4. Я для красоты отлила 3 ст.л. теста в бокал и добавила 1ч.л. какао, перемешала и в форму для выпекания, которую смазала маргарином, выложила по краю тесто с какао и потом вылезла основное тесто. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут
5. Готовый Манник, украсить кремом. Крем: 1 очищенный банан, накрошить в бокал, добавить 1 ст.л. сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры. Взбить блендером в течении 2 минут. Готовым кремом полить Манник и дать пропитаться в течении 30 минут
