Сырники

1. Измельчаем творог блендером. Добавляем сахар, перемешиваем.

2. Добавляем ванильный сахар dr. Oetker.

3. Добавляем яйца, перемешиваем.

4. Добавляем муку, вмешиваем ее в тесто.

5. Из полученного теста влажными руками формируем шарики, обваливаем в муке, кладем на разогретую сковороду.

6. Обжариваем с двух сторон минут по 5. У меня получается их 3 сковородки.

7. Сырники готовы. Можно подавать со сметаной.