Морковный пирог "Солнышко"

Вкусный морковный пирог,наполненный витаминами и зарядом энергии! Прекрасно дополнит любое чаепитие.

Количество порций: 1

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

- Морковь вареная 300г

- Яйца 4шт.

- Сахар рафинад 180г

- Масло растительное 4ст. л.

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г

- Соль 1щепотка

- Мука 200г

Способ приготовления

1. Морковку натираем на крупной терке, яйца подогреваем в горячей воде,муку просеиваем обязательно

2. Слегка взбиваем венчиком яйца с сахаром и щепоткой соли

3. Добавляем растительное масло и размешиваем

4. Далее аккуратно всыпаем всю морковку и размешиваем

5. Добавляем разрыхлитель для теста Dr. Bakers и просеянную муку,вымешиваем до однородной консистенции

6. Форму смазываем малом.Если любите высокие пироги,то лучше взять форму на 24 см. Выпекам 40-50 минут при 180 градусах

Комментарии к рецепту

Роза Ганиева: Спасибо за рецепт!