Морковный пирог "Солнышко"
Вкусный морковный пирог,наполненный витаминами и зарядом энергии! Прекрасно дополнит любое чаепитие.
Ингредиенты
- Морковь вареная 300г
- Яйца 4шт.
- Сахар рафинад 180г
- Масло растительное 4ст. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Соль 1щепотка
- Мука 200г
Способ приготовления
1. Морковку натираем на крупной терке, яйца подогреваем в горячей воде,муку просеиваем обязательно
2. Слегка взбиваем венчиком яйца с сахаром и щепоткой соли
3. Добавляем растительное масло и размешиваем
4. Далее аккуратно всыпаем всю морковку и размешиваем
5. Добавляем разрыхлитель для теста Dr. Bakers и просеянную муку,вымешиваем до однородной консистенции
6. Форму смазываем малом.Если любите высокие пироги,то лучше взять форму на 24 см. Выпекам 40-50 минут при 180 градусах
Роза Ганиева: Спасибо за рецепт!