Арахис в солёной карамели
Люблю этот экстравагантный и очень простой десерт . Его можно использовать так же в качестве начинки и украшения.
Количество порций: 1
Время приготовления: 30
Ингредиенты
- Орехи арахис 200г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Сахар 100г
- Вода 30мл
Способ приготовления
1. Подготовить Ингредиенты необходимо заранее и четко отмерить 30 мл воды
2. На сковороду высыпать сахар , ванильный сахар и налить воды. Перемешать
3. одождать появления пузырьков. Всыпать арахис, тщательно перемешать.Подождать пока сахар превратится в кристаллы, далее снова растаит и вновь начнет превращаться в Кристаллы, в этот момент выключить огонь.Сахар не должен потемнеть
4. Готовый арахис пересыпать на пергамент. Посыпать моментально мелкой и крупной солью. Подождать пока остынет
