Медовик простой
Торт на столько лёгок в приготовлении и прост, что он у нас частый гость вечеринок.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 10 мин
Ингредиенты
Тесто- Масло сливочное 100г
- Сахар 1стакан
- Мед цветочный 2ст. л.
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Сметана 200г
- Яйца 2шт.
- Мука пшеничная 2стакана
Крем- Сыр творожный 500г
- Сливки 33% 100150мл
- Сахарная пyдра 80г
Пропитка- Сироп ягодный
Способ приготовления
1. В кастрюле соединим мед, масло, сахар, разрыхлитель и ставим на медл.огонь приблизительно на 10 мин
2. Снимаем с огня ,как только начнет меняться цвет на коричневыйДобавляем сметану и яйца,перемешиваем ,следом добавляем муку и хорошо перемешиваем
3. Выпекаем в хорошо разогретой духовке 15-20 минут.
4. Разрезать корж на 2-3 коржа , пропитать сиропом и промазать кремом .
5. Вариант для домашнего чайпития.
