Творожные кексики
Творожные кексики по этому рецепту получаются вкусные и воздушные. Можно делать их разных форм и размеров. Мы с детьми их очень любим, полезно и вкусно. Младшая любит выкладывать в формочки тесто и равнять его, чтобы при поднятии оно было красивым, а не бугристое.
Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час 5 минут
Ингредиенты
- Творог 400г
- Яйца 3шт.
- Разрыхлитель 1ч. л.
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1щепотка
- Масло сливочное 100г
- Мука пшеничная 2стакана
Способ приготовления
1. Разминаем творог, чтобы не было комочков
2. Добавляем 3 яйца и перемешиваем, я все мешала вилкой
3. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку ванильного сахара (можно ванилин), перемешиваем
4. Добавляем сахар и сливочное масло растопленное , перемешиваем, пропорции сахара примерные, я делала по своему вкусу, чтобы было не очень сладко
5. Добавляем муку и хорошо вымешиваем
6. Вот такая плотная консистенция должна получится
7.
