Шарлотка ароматная
Шарлотка ароматная,пышная и мягкая. Очень вкусная в горячем виде с шариком мороженого или с холодным молоком.
Ингредиенты
- Яйца 4шт.
- Сахар 1стакан
- Мука пшеничная 1.5стаканов
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 5г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 1ст. л.
- Яблоки 23шт.
- Груша 12шт.
- Масло сливочное 5г
Способ приготовления
1. Нарезать яблоки и груши тонкими ломтиками
2. Выстелить форму для выпечки пекарской бумагой,смазать сливочным маслом и присыпать сахаром.
3. Выложить фрукты в форму.
4. Взбить яйца с сахаром. взбивать в одну сторону.
5. Добавить просеянную муку. Перемешать сверху вниз,чтобы насытить смесь кислородом.
6. Добавить ванилин интенсив Dr.oetker. немного, чтобы не перебить аромат фруктов.
7. Залить фрукты смесью.
8. Вынуть из духовки.
9. Перевернуть и присыпать сахарной пудрой Dr.oetker.
10. Подать кусочек ароматной шарлотки с мороженым.
Анастасия Бабич: Очень вкусная шарлотка. В сезон яблок еще приготовлю по этому рецепту.
Ирина Елдашова: Щарлотка-классика, первый пирог который приготовил мой брат в 6 летнем возрасте, выгнав всех с кухни. Теперь он гуру кухни. А шарлотка восхитительна как всегда.