Оладушки с шоколадом
Пышные оладушки с мягким шоколадом. Для интересного вкуса можно брать шоколадку с солёными орехами
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Мука 250г
- Кефир 2,5% 400мл
- Шоколад молочный 1шт.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 5г
- Ванильный сахар Dr.Bakers 5г
- Масло растительное 50г
- Яйца 2шт.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Сахар 250г
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты
2. Смешать яйца с сахаром , ванильным сахаром, ванилином.Кефир залить в яичную смесь
3. В смесь просить муку и разрыхлитель. Тщательно смешать ложкой или венчиком для однородной массы.испечь пробные оладушки без шоколада чтобы проверить на сахар
4. После проверки добавить порезанный шоколад . Если хочется шоколадной крошки,то режем мелко. Если хочется мягкий горячий шоколад внутри оладушки, то достаточно крупно ,но наливать на сковороду аккуратно ,чтобы голый шоколад не касался сковороды.
Анастасия Бабич: Вот мои оладушки.
