Мастика из маршмеллоу
Я делала украшение на палочках,но можно делать украшение на торт,например объемные цветы или обтянуть тортик.
Количество порций: 1
Время приготовления: 22 минут
Ингредиенты
- Маршмеллоу 20г
- Масло сливочное 3г
- Лимонная кислота Dr. Bakers
- Вода 2ч. л.
- Сахарная пyдра 25г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 10г
- Кондитерская посыпка, украшения 1упаковка
- Маршмеллоу 20г
- Масло сливочное 3г
- Лимонная кислота Dr. Bakers
- Вода 2ч. л.
- Сахарная пyдра 25г
- Кукурузный крахмал Dr.Bakers 10г
- Кондитерская посыпка, украшения 1упаковка
Способ приготовления
1. Лимонная кислота( 1ч.ложка) для вкусной мастики,можно без, но будет без вкусная масса. Маршмеллу,сливочное масло( можно использовать растительное масло 1ч.л), лимнонная кислота и вода в одной миске топим в микроволновке до мягкого состояния маршмеллу. Сразу из микроволновке все перемешиваем до однородного состояния.
2. Сахарную пудру и крахмал( можно использовать и картофельный крахмал) просеиваем через сито,чтобы не было комочков.
3. В масску из микроволновке добавляем сахарную пудру и крахмал.Я добавила немного красителя. Смешиваем чтобы не липнуло к рукам. Я добавляла больше крахмала так как делала украшение на палочка. Для мастики на торт делаете все по рецепту.
4. Из полученной массы делаем фигурки,надеваем на полочки и украшением. Массу во время работы можно топить в микроволновке для пластичности.
