Желейный торт
Продолжаем радовать своих близких десертами, приготовленными с помощью подарков от Dr. Bakers. Сегодня это будет желейный торт без выпечки с клубникой. Единственное, что не получилось в этом десерте, так это размер - я взяла слишком широкую форму, поэтому торт получился слишком тонкий, но на вкус это не повлияло. Поэтому, не судите строго за картинку, я только учусь! :-)
Ингредиенты
- Творог 3упаковки
- Сахар рафинад 250г
- Молоко 2,5 % 100г
- Смесь для несладкой выпечки «5 супер идей» Dr. Bakers 1упаковка
- Ягоды клубника, клубника свежая 200г
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты. У меня замороженная клубника, поэтому ее сначала нужно разморозить.
2. Делаем желе по инструкции на упаковке: вскипятить 0,2 л воды, всыпать в воду содержимое пакетика и хорошо перемешать в течение 2 минут. Кипятить не нужно.
3. Растворяем таким образом желатин.
4. Форму для торта подготовить: уложить пищевую пленку или целлофан, чтобы потом легче было извлекать из формы.В получившийся желейный раствор добавить ягоды, хорошо перемешать. Вылить в форму. Поставить в холодильник.
5. Готовим второй слой пирога. В емкость налить молоко, положить творог, сахар. Можно добавить сметану, кому как нравится.
6. Хорошо перемешать блендером. Можно добавить больше сахара, если нужно.
7. Таким же образом приготовить желейный раствор, на этот раз вишневый. На фото с ингредиентами я перепутала пачку, думала, что это ванильное желе. Можно взять любое другое. Хорошо перемешать.
8. Вылить на клубничную основу, поставить в холодильник до полного остывания, лучше на ночь, и уже с утра побаловать себя полезным десертом!
9. Приятного аппетита!