Тушёная капуста
Наша семья очень любит данное блюдо, сочная капуста, тушёная с куриным филе, очень вкусна!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 500г
- Морковь 2шт.
- Лук (репчатый) 1шт.
- Чеснок 2зубчика
- Перец 3шт.
- Соль 10г
- Черный перец (молотый) 5г
- Куриное филе 350г
- Помидоры 2шт.
Способ приготовления
1. Подготовить ингредиенты. Овощи промыть
2. Капусту нашинковать
3. Овощи порезать соломкой, томат - кубиками
4. Филе промыть, порезать небольшими кубиками, потушить на сковороде с растительным маслом
5. Посолить, поперчить, добавить овощи
6. Периодически помешивать, чтобы не подгорали
7. Из-за большого количества ингредиентов, тушила вначале на двух сковородах
8. После того, как упарилась капуста, переложила в одну сковороду и тушила до готовности под крышкой. Солить и перчить - по вкусу
9. Переложить порционно на тарелки, украсить половинками помидоров. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Анастасия Т: Как же мы любим такую капусту!
Оксана Вильгельм : Мммм, вкуснятина!