Бисквитный тортик с ванильным кремом, шоколадной стружкой и клубникой
Наш бисквитный тортик для сына с кремом ванильным, шоколадной стружкой и клубникой. Простой, но очень вкусный тортик, дети будут в восторге!!! Клубника своя, в собственном соку.
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 50 минут
Ингредиенты
- Мука 200мл
- Сахар коричневый 200г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г
- Яйца 4шт.
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 5г
- Пудинг с натуральной ванилью Dr.Bakers 35г
- Масло 150г
- Молоко 250мл
- Яйца 2шт.
Способ приготовления
1. Сначала готовим наши коржи. Бисквит приготовила в мультиварке. По следующему рецепту. Белки и желтки отделяем друг от друга, потом наши белки взбить с пол порции сахара. Также взбиваю желтки с остатками сахара. Пока они не станут белыми. Все смешать. Добавляю муку стакан, ванилин и хорошо все мешаю. Вливаю в чашу мультиварки, которую сказала масло и выпекаю 1 час
2. Даем бисквиту остыть и режим на две части.
3. А пока готовим крем по инструкции на упаковке от пудинга. Молоко варим, смесь готовим. И вливаю в молоко и все еще раз варю до густоты.
4. Потом я пропитывают наш бисквит сиропом от клубники в собственном соку.
5. Крем наш готов, можно смазывать наши коржи.
6. Основа готова, теперь украшаю, сначала шоколадная стружка и клубничка, можно свежую или как у нас в сиропе.
7. Тортик наш готов, ставим чай и зовем гостей, всем приятного аппетита!!!!
